Главное меню
ЭКСПОРТ НОВОСТЕЙ
 

10 вкусных рецептов с куриной грудкой

Куриную грудку можно назвать одним из самых универсальных продуктов. Она является источником высококачественного белка, а также содержит множество полезных нутриентов. Кроме того, готовить курицу можно разными способами, добавлять к ней самые разнообразные ингредиенты, создавая неповторимые блюда.

В данной статье мы представляем вам 10 вкусных рецептов с куриной грудкой, которые точно понравятся всей вашей семье. Вы сможете приготовить настоящую гастрономическую симфонию, варьируя соусы, специи и методы приготовления. От классического запекания в духовке до экзотического карри - у нас есть рецепты на любой вкус.

Не забудьте о том, что приготовление блюд с куриной грудкой не только вкусно, но и полезно. Выбирайте нежирные части куриной грудки и минимизируйте добавление жирных соусов и маринадов. Таким образом, вы получите полезное и сбалансированное блюдо, которое порадует вас своим вкусом и питательными свойствами.

Печеное куриное филе с овощами

Для приготовления печеного куриного филе с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • куриное филе - 500 г;
  • помидоры - 2 штуки;
  • перец сладкий - 1 штука;
  • лук репчатый - 1 штука;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • оливковое масло - 2 столовые ложки;
  • соль, перец, любые специи - по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Подготовьте куриное филе, промойте его и обсушите салфеткой. При необходимости удалите кости.
  3. Нарежьте помидоры, перец и лук кольцами.
  4. Положите куриное филе на противень, смажьте оливковым маслом и посолите, поперчите по вкусу.
  5. Выложите нарезанные овощи вокруг филе.
  6. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и посыпьте специями.
  7. Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте в течение 25-30 минут.
  8. Проверьте готовность блюда, проткнув курицу вилкой. Если сок идет прозрачным, то филе готово.
  9. Подайте печеное куриное филе с овощами горячим, посыпав свежей зеленью.

Печеное куриное филе с овощами - это идеальный вариант для легкого ужина или обеда. Оно невероятно ароматное, сочное и полезное, а приготовить его можно с минимальными усилиями. Попробуйте этот рецепт и вы точно не пожалеете!

Куриные котлеты со шпинатом

Для приготовления куриных котлет со шпинатом вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 грамм куриной грудки;
  • 200 грамм шпината;
  • 1 яйцо;
  • 50 грамм сухарей;
  • 1 луковица;
  • соль, перец - по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению. Сначала пропустите куриную грудку через мясорубку или измельчите ее в блендере. Добавьте в полученную массу шпинат, предварительно измельченный.

Добавьте яйцо, сухари, мелко нарезанный лук, соль и перец. Все ингредиенты хорошо перемешайте до получения однородной массы.

Следующий шаг - формирование котлет. Смажьте руки растительным маслом, чтобы масса не прилипала к ним, и сформируйте котлеты нужного размера и формы. Положите их на противень, не слишком плотно друг к другу.

Теперь котлеты нужно запечь в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут. Важно периодически переворачивать котлеты, чтобы они равномерно прожарились со всех сторон.

Подайте куриные котлеты со шпинатом горячими, посыпав свежей зеленью. Они отлично сочетаются с овощным гарниром или салатом.

Приятного аппетита!

Тайский куриный суп с кокосовым молоком

Ингредиенты:

  • 400 г куриной грудки;
  • 400 мл кокосового молока;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 1 столовая ложка тайского красного карри;
  • 1 столовая ложка тамаринда;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • Соль по вкусу;
  • Свежий кинза и лимон для подачи.

Приготовление:

1. Курицу нарежьте небольшими кусочками.

2. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.

3. В большой кастрюле разогрейте растительное масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

4. Добавьте тайское карри и тушите 2 минуты до появления аромата.

5. Добавьте нарезанную курицу и обжаривайте до готовности.

6. Влейте кокосовое молоко, тамаринд и лимонный сок. Перемешайте.

7. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10-15 минут.

8. При необходимости добавьте соль по вкусу.

9. Уберите суп с огня и подавайте горячим.

10. Украсьте свежей кинзой и лимонными клиньями.

Тайский куриный суп с кокосовым молоком – настоящая находка для тех, кто любит оригинальные и необычные вкусы. Он отлично гармонирует с пряностями и ароматными специями, придающими блюду неповторимый вкус. Попробуйте приготовить этот суп и насладитесь его яркими вкусовыми нюансами.

Куриные шашлыки с лимоном и зеленью

Ингредиенты:

  • 500 г куриной грудки
  • Сок половины лимона
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, укроп, базилик)

Приготовление:

  1. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки.
  2. Смешайте сок половины лимона, оливковое масло, соль и перец в миске.
  3. Добавьте куриную грудку в миску и хорошо перемешайте, чтобы курица пропиталась маринадом. Оставьте на 30-60 минут для насыщения вкуса.
  4. Разогрейте гриль или сковороду на среднем огне.
  5. Нанизывайте маринированную куриную грудку на шампуры.
  6. Поставьте шашлыки на гриль или обжаривайте на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки и полного прожаривания.
  7. Подайте куриные шашлыки на тарелку и посыпьте свежей зеленью.

Куриные шашлыки с лимоном и зеленью отлично сочетаются с гарниром из овощей или свежим салатом. Приятного аппетита!

Куриное филе с грибами в сливочном соусе

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • 400 г куриного филе
  • 200 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 150 мл сливок
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приступим к приготовлению:

  1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
  2. Грибы и лук нарежьте тонкой соломкой, чеснок мелко порубите.
  3. Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте куриное филе до золотистой корочки. Удалите филе с сковороды и поставьте в сторону.
  4. На той же сковороде обжарьте грибы, лук и чеснок до мягкости.
  5. Добавьте сливки в сковороду и доведите до кипения. Подсолите и поперчите по вкусу.
  6. Верните куриное филе на сковороду и тушите блюдо на низком огне около 5-7 минут, пока соус слегка загустеет.

Куриное филе с грибами в сливочном соусе готово! Подавайте его горячим с гарниром из картофельного пюре или свежим овощным салатом. Приятного аппетита!

Куриная террин с овощами

Для приготовления куриной террина с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • куриная грудка - 500 г;
  • морковь - 2 штуки;
  • лук - 1 штука;
  • чеснок - 3 зубчика;
  • перец болгарский - 1 штука;
  • шпинат - 100 г;
  • оливковое масло - 2 столовые ложки;
  • соль - по вкусу;
  • черный молотый перец - по вкусу;
  • яйца - 2 штуки;
  • сливки - 100 мл;
  • для украшения: зелень.

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  2. Обжарьте на оливковом масле мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте морковь и перец болгарский, нарезанные кубиками, и обжаривайте, помешивая, еще 5-7 минут.
  4. Отдельно обжарьте на оливковом масле нарезанный кусочками шпинат до полной готовности.
  5. Отдельно варите куриное филе до готовности и нарежьте его небольшими кусочками.
  6. Все обжаренные овощи и куриное филе соедините в одну большую миску.
  7. Добавьте соль и черный перец по вкусу, а также дольки яиц.
  8. Все хорошо перемешайте.
  9. Добавьте сливки.
  10. Все перемешайте вновь и выложите смесь в кастрюлю или форму для запекания.
  11. Запекайте куриный террин в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно на 40-45 минут.
  12. Готовый террин украсьте свежей зеленью.

Готовый куриный террин с овощами можно подавать как горячим, так и холодным. Он отлично сочетается с гарниром из отварного картофеля или свежими овощами. Приятного аппетита!

Видео:

Если у ВАС есть куриное ФИЛЕ сделайте этот невероятно вкусный рецепт / Ужин, вызывающий привыкание

КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ

Пятое время года: вкусные рецепты осенней кухни.

Пятое время года: вкусные рецепты осенней кухни.Открой для себя новые вкусы осени с помощью наших изысканных рецептов сезона и насладись богатством последнего времени года.

Домашние варенья и консервы: простые рецепты для всей семьи.

Домашние варенья и консервы: простые рецепты для всей семьи.Познакомьтесь с простыми рецептами домашних варений и консервов, которые подойдут для всей семьи. Насладитесь вкусными и полезными продуктами, приготовленными с нежностью и любовью.
НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО РУБРИКАМ
Дети
Дети
Домашние животные
Животные
Праздники
Праздники
Образование
Образование
Мода
Мода
Досуг
Досуг
Спорт
Спорт
Отдых
Отдых
СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕМОНТ

Как выбрать идеальные окна для своего дома

Как выбрать идеальные окна для своего домаУзнайте, как выбрать идеальные окна для своего дома: от материалов и стиля до энергоэффективности и безопасности.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ

Россия в мире технологий: достижения и перспективы.

Россия в мире технологий: достижения и перспективы.Статья о том, как Россия занимает лидирующие позиции в мире технологий и рассматривает перспективы развития в этой сфере.
КРАСОТА

10 продуктов для красивых и здоровых ногтей: что включить в рацион

10 продуктов для красивых и здоровых ногтей: что включить в рационУзнайте, какие 10 продуктов можно включить в свой рацион для укрепления и красоты ногтей и поддержания их здоровья.
Реклама на портале
ПОЛЕЗНЫЕ РЕСУРСЫ







Контакты
Хотите с нами связаться? Вам сюда!
ЗДОРОВЬЕ
ПАРТНЁРЫ
Мамусик.РУ
Стройка СМИ.РУ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЁРЫ
© NovoStrel 2014 Информация об ограничениях Реклама на сайте
Полное или частичное копирование материалов с сайта запрещено без письменного согласия администрации портала NovoStrel.RU
Яндекс.Метрика
Создание, поддержка и продвижение сайта - Leon