Главное меню
ЭКСПОРТ НОВОСТЕЙ
 

5 оригинальных рецептов с морепродуктами

Морепродукты являются чрезвычайно полезным и вкусным источником питания. Кроме того, они предлагают множество возможностей для приготовления различных блюд. В этой статье мы представим вам пять оригинальных и вкусных рецептов, в которых основную роль играют морепродукты.

1. Креветки в апельсиновом соусе. Это блюдо сочетает в себе сладость апельсина с нежностью и вкусом свежих креветок. Апельсиновый соус придает блюду неповторимую глазурь и пикантность. Подают креветки в апельсиновом соусе отлично подходят к рису или лапше, и их можно украсить красным орехом или петрушкой.

2. Острые кальмары с овощами. В этом блюде сочетается острота и пикантность перца с нежной текстурой и вкусом кальмаров. Острые кальмары с овощами - это идеальное блюдо для тех, кто предпочитает пикантные и ароматные вкусы. Оно изысканно и прекрасно подходит к рису или картофельному пюре.

3. Тайский салат с морепродуктами. Этот салат отличается свежестью и насыщенными вкусами. Основу салата составляют смесь свежих овощей и морепродукты, такие как креветки или кальмары, с добавлением тайских специй и соусов. Тайский салат с морепродуктами прекрасно подходит в качестве легкого обеда или ужина.

4. Коктейль из морепродуктов. Этот прохладительный коктейль сочетает в себе свежество и легкость морепродуктов с прохладой летнего напитка. Он может быть приготовлен с использованием различных морепродуктов, таких как креветки, крабовые палочки и мидии. Коктейль из морепродуктов является идеальным вариантом для летнего вечера или приятной встречи с друзьями.

5. Рыбные рулеты с камбалой и овощами. Это блюдо предлагает удивительное сочетание нежного вкуса и текстуры рыбы с ароматом и вкусом свежих овощей. Рыбные рулеты с камбалой и овощами прекрасно подходят для тех, кто предпочитает здоровое и сбалансированное питание.

Апельсиново-лимонная рапанская с форелью

Рапанская - это традиционное испанское блюдо, которое обычно готовится с рисом и морепродуктами. В данном рецепте рис заменяется апельсиново-лимонной кашей, что добавляет блюду особый вкус и аромат.

Ингредиенты:

  • 400 г форели
  • 1 крупный лук
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 стакан апельсинового сока
  • 1 стакан куриного бульона
  • 1 стакан риса
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

Приготовление:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  2. Почистите и нарежьте лук и чеснок.
  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавьте в сковороду форель, нарезанную на кусочки, и обжарьте до готовности.
  5. Добавьте апельсиновый сок и куриный бульон в сковороду. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Доведите жидкость до кипения, затем уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте 15-20 минут, пока форель не станет мягкой и сочной.
  7. За 5 минут до готовности добавьте рис в сковороду и перемешайте. Продолжайте готовить под крышкой до полной готовности риса.
  8. Подавайте апельсиново-лимонную рапанскую горячей. Приятного аппетита!

Апельсиново-лимонная рапанская с форелью - это интересный способ испечь рыбу и насладиться неповторимым сочетанием апельсинового сока, риса и морепродуктов. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких вкусной и необычной закуской или основным блюдом.

Имитация грибного супа с кальмарами

Ингредиенты:

  • Кальмары - 400 г
  • Шампиньоны - 200 г
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Сливки - 200 мл
  • Сушеные грибы - 20 г
  • Зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
  • Соль, перец - по вкусу
  • Растительное масло - для жарки

Приготовление:

  1. Подготовьте кальмары, очистив их от внутренних органов, кожи и хоботка. Нарежьте кальмары колечками и промойте их.
  2. Очистите и нарежьте лук и морковь мелкими кубиками.
  3. В кастрюле нагрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте морковь и грибы, прожарьте еще несколько минут.
  5. Залейте овощи грибным бульоном, добавьте кальмары и варите на среднем огне 10 минут.
  6. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Варите еще 5-7 минут.
  7. Подавайте горячим, посыпав зеленью.

Имитация грибного супа с кальмарами - отличное блюдо для тех, кто любит морепродукты и грибы. Оно легко приготовить и будет отличным украшением вашего стола.

Вакуумированная креветка с соусом из кокосового молока

Для приготовления вакуумированной креветки с соусом из кокосового молока вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 350 гр креветок
  • 200 мл кокосового молока
  • 1 лимон
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Сначала необходимо подготовить креветки. Их нужно почистить от панцирей и удалить кишечные железы. Затем креветки вымыть в холодной воде и отложить в сторону.

Для приготовления соуса в сковороде на среднем огне разогреть растительное масло. Добавить мелко нарезанный чеснок и обжарить его несколько минут, чтобы он стал ароматным.

Затем добавить кокосовое молоко и соевый соус в сковороду. Все хорошо перемешать и довести до кипения.

Добавить креветки в соус и варить их в течение 5 минут, пока они не станут розовыми и прозрачными.

После этого выключить огонь и добавить сок одного лимона. Поперчить и посолить по вкусу.

Вакуумированная креветка с соусом из кокосового молока готова! Подавать ее можно с рисом или лапшой.

Приятного аппетита!

Фаршированные осьминожки с овощами

Для приготовления данного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Осьминожки - 500 г
  • Морковь - 1 шт
  • Болгарский перец - 1 шт
  • Лук - 1 шт
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Петрушка - 1 пучок
  • Растительное масло - 2 столовые ложки
  • Соль, перец - по вкусу

Для начала необходимо подготовить осьминожки. Они должны быть очищены от пленки и песчинок. Затем осьминожки нужно отварить в подсоленной воде до готовности. Готовность можно проверить, попробовав мякоть осьминожки - она должна быть мягкой и нежной.

Пока осьминожки варятся, мы готовим начинку из овощей. Морковь, болгарский перец и лук нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле до мягкости. Затем добавляем измельченный чеснок и продолжаем готовить пару минут.

Остывшие осьминожки нужно разрезать посередине и удалить нить. Затем начиняем осьминожки готовой овощной смесью и аккуратно закрепляем зубочисткой.

Фаршированные осьминожки готовятся на гриле или сковороде с антипригарным покрытием. Их нужно обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Готовые фаршированные осьминожки можно подавать с лимонным соусом и свежей зеленью. Вкусное сочетание нежного мяса осьминожки и ароматных овощей создает неповторимый аромат и великолепный вкус.

Мелкие рагу из креветок с авокадо

Для приготовления мелкого рагу из креветок с авокадо вам потребуются следующие ингредиенты:

  • мелкие креветки – 300 г;
  • авокадо – 1 штук;
  • лук – 1 штук;
  • помидоры – 2 штуки;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • оливковое масло – 2 столовые ложки;
  • соль и перец – по вкусу;
  • зелень – по желанию.

Шаг 1. Подготовьте ингредиенты:

Мелко нарежьте лук, авокадо, помидоры и чеснок. Отделите креветкам головы и очистите их от шелухи.

Шаг 2. Обжарьте лук и чеснок:

Нагрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте на нем лук и чеснок до золотистого цвета.

Шаг 3. Добавьте креветки и помидоры:

Добавьте в сковороду креветки и помидоры. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите все вместе на среднем огне около 10 минут до готовности креветок.

Шаг 4. Добавьте авокадо:

Добавьте нарезанное авокадо в сковороду и осторожно все перемешайте. Продолжайте готовить еще 2-3 минуты.

Шаг 5. Подавайте готовое блюдо:

Подайте мелкое рагу из креветок с авокадо горячим, можно посыпав свежей зеленью. Подавайте с теплым хлебом или отварным рисом.

Приятного аппетита!

Видео:

ГОСТИ ЧУТЬ НЕ ПОДРАЛИСЬ за этот САЛАТ. Его ОБОЖАЮТ все ЭТОТ РЕЦЕПТ САЛАТА. САЛАТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

{nomultithumb}

КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ

Турецкая кухня на вашей кухне: рецепты популярных блюд.

Турецкая кухня на вашей кухне: рецепты популярных блюд.Узнайте, как приготовить популярные блюда турецкой кухни у себя дома с помощью наших авторских рецептов и насладитесь ароматами и вкусами Турции.

Шашлыки с разных континентов: вкуснее не бывает!

Шашлыки с разных континентов: вкуснее не бывает!Узнайте, какие удивительные и вкусные шашлыки можно попробовать со всех уголков мира и приготовьте их в своей кухне!
НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО РУБРИКАМ
Дети
Дети
Домашние животные
Животные
Праздники
Праздники
Образование
Образование
Мода
Мода
Досуг
Досуг
Спорт
Спорт
Отдых
Отдых
СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕМОНТ

Важные аспекты строительства экологически чистого дома

Важные аспекты строительства экологически чистого домаСтатья о важности учета экологических аспектов при строительстве дома и их влиянии на здоровье и комфорт жильцов.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ

Почему растет популярность виртуальной реальности?

Почему растет популярность виртуальной реальности?Узнайте, почему виртуальная реальность становится все более популярной и что делает ее так привлекательной для пользователей.
КРАСОТА

Как укрепить ногти: лучшие витамины и средства

Как укрепить ногти: лучшие витамины и средстваУзнайте о лучших витаминах и средствах, которые помогут укрепить ваши ногти и сделать их красивыми и здоровыми.
Реклама на портале
ПОЛЕЗНЫЕ РЕСУРСЫ







Контакты
Хотите с нами связаться? Вам сюда!
ЗДОРОВЬЕ
ПАРТНЁРЫ
Мамусик.РУ
Стройка СМИ.РУ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЁРЫ
© NovoStrel 2014 Информация об ограничениях Реклама на сайте
Полное или частичное копирование материалов с сайта запрещено без письменного согласия администрации портала NovoStrel.RU
Яндекс.Метрика
Создание, поддержка и продвижение сайта - Leon