Главное меню
ЭКСПОРТ НОВОСТЕЙ
 

Праздничный стол без проблем: 10 рецептов основных блюд

Приближается праздничный сезон, и нет лучшего времени, чтобы порадовать своих близких и гостей вкусными основными блюдами. От классических рецептов до современных вариаций, в нашем наборе найдется что-то для каждого вкуса. Забудьте о стрессе и проблемах с выбором блюд для праздничного стола - мы собрали для вас 10 проверенных рецептов, которые станут идеальным дополнением к вашему праздничному ужину.

1. Сочное медальоне из говядины с травами. Это блюдо идеально для тех, кто хочет порадовать гостей изысканным мясным блюдом. Медальоны, нежные и сочные, приготовленные с использованием свежих трав, будут отличной основой для ваших праздничных блюд.

2. Запеченный лосось с апельсиновым глазурью. Если вы ищете что-то легкое и изысканное, то этот рецепт для вас. Нежный лосось запеченный в духовке с апельсиновой глазурью - это идеальное сочетание свежих и ароматных ингредиентов.

3. Курица в цитрусовом соусе. Это блюдо добавит яркости и свежести на ваш праздничный стол. Сочная курочка, приготовленная в ароматном соусе из сочетания цитрусовых фруктов, удивит ваших гостей своим неповторимым вкусом.

4. Утиная грудка с клюквенным соусом. Вкусная утиная грудка с клюквенным соусом - это гармоничное сочетание сладости и нежности. Это блюдо дополнит ваш праздничный стол новыми, уникальными вкусовыми нотками.

5. Чешский рулет с грибным начинкой. Это блюдо идеально для любителей грибов. Чешский рулет с грибной начинкой - это сочное и ароматное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего праздничного стола.

6. Ягненок в пряной корочке. Если вы хотите удивить своих гостей необычным блюдом, попробуйте приготовить ягненка в пряной корочке. Нежное мясо, запеченное с использованием разнообразных пряностей, придаст ему уникальный аромат и вкус.

7. Итальянский классический лазанья. Лазанья - это одно из самых популярных итальянских блюд. Слои мясного соуса, сыра и тонких листов лазаньи - вот что делает это блюдо таким вкусным и привлекательным.

8. Бочки из свинины с яблоками и клюквой. Обратите внимание на это уникальное блюдо из свинины, которое непременно понравится вашим гостям. Бочки из свинины, начиненные яблоками и клюквой, просто тают во рту.

9. Кушан джигит: восточный рецепт из баранины. Если вы хотите попробовать что-то необычное, обратите внимание на этот экзотический рецепт. Кушан джигит - это традиционное блюдо восточной кухни из нежной баранины с экзотическими специями.

10. Клубничный ризотто с мятой. И наконец, десерт. Это блюдо станет великолепным завершением вашего праздничного ужина. Клубничное ризотто с мятой - это сочетание сладости и свежести, которое понравится всем вашим гостям.

Теперь у вас есть 10 прекрасных рецептов основных блюд, чтобы создать незабываемый праздничный стол. Выберите свои любимые рецепты и порадуйте своих близких и гостей вкусным ужином!

Сочный рулет с мясом и овощами

Ингредиенты:

- 500 граммов свиного филе

- 1 крупная морковь

- 1 большой лук

- 2 зубчика чеснока

- 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка)

- соль, перец - по вкусу

- растительное масло - для жарки

Приготовление:

1. Очистите и промойте морковь, лук и чеснок. Натрите морковь на крупной терке, мелко нарежьте лук и измельчите чеснок.

2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и чеснок, и продолжайте готовить, помешивая, до мягкости овощей.

3. Отложите овощи и дайте остыть.

4. Разрежьте свиное филе пополам, расположите каждую половину на смачиваемой в воде пищевой пленке и расположите сверху второй лист.

5. С помощью молотка для отбивания мяса, аккуратно расположите между двумя половинами филе овощи и зелень.

6. Плотно сверните мясной рулет, заверните его в пленку и уложите в холодильник на 1-2 часа.

7. После охлаждения рулета, разогрейте духовку до 180 градусов.

8. Расположите рулет на противне, смажьте его растительным маслом и поставьте в духовку на 50-60 минут.

9. Готовый рулет дайте немного остыть перед нарезкой.

10. Подают рулет нарезанным кусочками с гарниром из овощей или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Ароматное печеное мясо в специальном соусе

Для приготовления данного блюда вам понадобятся:

  • 1 кг свинины или говядины;
  • 2 лимона;
  • 3 столовые ложки соевого соуса;
  • 2 столовые ложки меда;
  • 2 столовые ложки кетчупа;
  • 4 зубчика чеснока;
  • соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Свинину или говядину нарежьте на порционные куски и положите в миску.
  2. Из лимонов выжмите сок и смешайте его с соевым соусом, медом, кетчупом, мелко нарезанным чесноком, солью и перцем.
  3. Полученным соусом полейте мясо, хорошо перемешайте и оставьте на несколько часов для пропитки.
  4. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
  5. Выложите мясо в форму для запекания, заливая оставшимся соусом.
  6. Запекайте мясо в духовке примерно 45-60 минут до готовности, периодически поливая его собственным соусом.
  7. Готовое мясо достаньте из духовки, нарежьте на порционные куски и подавайте к столу.

Печеное мясо с особым соусом прекрасно сочетается с овощными гарнирами, жареными картофельными ломтиками или свежими овощами. Наслаждайтесь ароматным и сочным блюдом!

Нежный куриный гриль с маринадом из цитрусовых

Для приготовления курицы на гриле с маринадом из цитрусовых вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриное филе - 500 г
  • Лимон - 1 шт.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Лайм - 1 шт.
  • Соевый соус - 2 ст. л.
  • Мед - 2 ст. л.
  • Оливковое масло - 2 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Шаги приготовления курицы на гриле с маринадом из цитрусовых:

  1. Разделите куриное филе на порционные кусочки.
  2. Подготовьте маринад: выдавите сок из лимона, апельсина и лайма в отдельную миску.
  3. Добавьте в миску соевый соус, мед, оливковое масло, соль и перец по вкусу.
  4. Тщательно перемешайте маринад.
  5. Положите кусочки куриного филе в маринад и оставьте на несколько часов или на ночь, чтобы мясо хорошо пропиталось.
  6. Разогрейте гриль или гриль-пан на среднем огне.
  7. Выложите куриные кусочки на гриль или гриль-пан и готовьте их до готовности с каждой стороны, примерно по 5-7 минут.
  8. Готовую курицу с маринадом из цитрусовых выложите на тарелку и подайте к столу.

Курица на гриле с маринадом из цитрусовых будет отличным дополнением к праздничному столу.

Итальянская паста с соусом из свежих томатов и базилика

Для приготовления итальянской пасты вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Паста (любого вида) 300 г
Свежие помидоры 4 шт
Свежий базилик 1 пучок
Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Шаги по приготовлению итальянской пасты:

  1. Сначала приготовьте соус. Для этого помидоры следует промыть и измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
  2. Чеснок нужно очистить и мелко нарезать. Также порубите мелко базилик.
  3. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте на нем чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавьте в сковороду измельченные помидоры, базилик, соль и перец. Тушите на среднем огне около 10 минут.
  5. Варите пасту в крупной кастрюле с кипящей подсоленной водой до готовности (обычно около 10-15 минут).
  6. Откиньте готовую пасту на дуршлаг и затем смешайте с приготовленным соусом.
  7. Подавайте готовую итальянскую пасту с соусом из свежих томатов и базилика горячей на стол.

Приятного аппетита!

Аппетитная запеченная рыба с овощами и лимоном

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Филе рыбы (лосось, треска или другая рыба по вашему выбору) – 500 г;

- Овощи (помидоры, перец, картофель, лук) – по 1 штуке;

- Лимон – 1 штука;

- Соль, перец, специи – по вкусу;

- Растительное масло – 2 столовых ложки.

Итак, приступим к приготовлению:

1. Подготовьте рыбу, смазав ее солью, перцем и специями по вашему вкусу.

2. Очистите и нарежьте овощи крупными кусочками.

3. Выложите овощи на противень или в глубокую форму для запекания, смажьте их маслом.

4. Разрежьте лимон на тонкие круги и выложите их на овощи.

5. Положите приготовленное рыбное филе на верхушку овощей и лимона.

6. Запекайте блюдо в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, до готовности рыбы.

7. Готовую запеченную рыбу выложите на блюдо и подавайте к столу.

Аппетитная запеченная рыба с овощами и лимоном станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, так как сочетает в себе множество витаминов и микроэлементов. Попробуйте приготовить запеченную рыбу сегодня и порадуйте своих близких и гостей!

Праздничный плов с сочным мясом и специями

Для приготовления такого плова Вам потребуется:

  • 500 грамм баранины или говядины
  • 2 крупные луковицы
  • 3 моркови
  • 2 стакана риса
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка масла для жарки мяса
  • 1/2 чайной ложки куркумы
  • 1/2 чайной ложки зиры
  • 1/2 чайной ложки молотого кориандра
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 1/2 чайной ложки семян тмина
  • 2 гвоздики
  • Соль - по вкусу
  • Зелень - для украшения

Шаги по приготовлению плова:

  1. Нарежьте мясо кубиками и обжарьте на сковороде с маслом до золотистой корочки.
  2. Добавьте в мясо куркуму, зиру, молотый кориандр, черный перец, семена тмина и гвоздики. Тушите все вместе около 5 минут на низком огне, чтобы специи раскрыли свои ароматы.
  3. Добавьте нарезанную луковицу и морковь (морковь можно нарезать соломкой или кубиками) вместе с растительным маслом. Тушите все вместе, пока овощи не станут мягкими и слегка золотистыми.
  4. Промойте рис несколько раз, чтобы избавиться от излишков крахмала. Затем добавьте его в готовый жареный микс из мяса, лука и моркови. Перемешайте весь состав и накройте крышкой. Тушите плов на низком огне до готовности риса.
  5. Подавайте плов горячим на стол, украшая свежей зеленью.

Плов с сочным мясом и специями станет настоящим украшением любого праздничного застолья. Гармоничное сочетание ароматных специй и нежного мяса оставит незабываемый вкус в Вашем роте и запомнится Вам и Вашим гостям на долгое время.

Видео:

МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 9 блюд. Рецепты на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски

КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ

Пятое время года: вкусные рецепты осенней кухни.

Пятое время года: вкусные рецепты осенней кухни.Открой для себя новые вкусы осени с помощью наших изысканных рецептов сезона и насладись богатством последнего времени года.

Домашние варенья и консервы: простые рецепты для всей семьи.

Домашние варенья и консервы: простые рецепты для всей семьи.Познакомьтесь с простыми рецептами домашних варений и консервов, которые подойдут для всей семьи. Насладитесь вкусными и полезными продуктами, приготовленными с нежностью и любовью.
НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО РУБРИКАМ
Дети
Дети
Домашние животные
Животные
Праздники
Праздники
Образование
Образование
Мода
Мода
Досуг
Досуг
Спорт
Спорт
Отдых
Отдых
СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕМОНТ

Как выбрать идеальные окна для своего дома

Как выбрать идеальные окна для своего домаУзнайте, как выбрать идеальные окна для своего дома: от материалов и стиля до энергоэффективности и безопасности.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ

Россия в мире технологий: достижения и перспективы.

Россия в мире технологий: достижения и перспективы.Статья о том, как Россия занимает лидирующие позиции в мире технологий и рассматривает перспективы развития в этой сфере.
КРАСОТА

10 продуктов для красивых и здоровых ногтей: что включить в рацион

10 продуктов для красивых и здоровых ногтей: что включить в рационУзнайте, какие 10 продуктов можно включить в свой рацион для укрепления и красоты ногтей и поддержания их здоровья.
Реклама на портале
ПОЛЕЗНЫЕ РЕСУРСЫ







Контакты
Хотите с нами связаться? Вам сюда!
ЗДОРОВЬЕ
ПАРТНЁРЫ
Мамусик.РУ
Стройка СМИ.РУ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЁРЫ
© NovoStrel 2014 Информация об ограничениях Реклама на сайте
Полное или частичное копирование материалов с сайта запрещено без письменного согласия администрации портала NovoStrel.RU
Яндекс.Метрика
Создание, поддержка и продвижение сайта - Leon