Легкие и вкусные десерты на каждый день: 10 рецептов

Как приятно порадовать себя и своих близких вкусным десертом после ужина или на десертное время! Но что делать, если нет времени на сложные и долгие рецепты? Мы собрали для вас 10 простых и вкусных рецептов десертов на каждый день. Они не потребуют от вас особых навыков и много времени, но порадуют вас и ваших гостей великолепным вкусом и нежным ароматом.

1. Ягодное парфе

Этот десерт сделает ваш обед или ужин настоящим праздником! Просто нарежьте свежие ягоды (клубнику, малину, чернику), слегка разотрите их с сахаром и смешайте с взбитыми сливками. Выложите получившуюся массу слоями в стеклянную или прозрачную чашку, украсьте свежими ягодами и посыпьте крошками печенья. Готово!

2. Манная запеканка с ягодами

Манная каша не обязательно должна быть скучной и однообразной. Взбейте яйца с сахаром, добавьте манную крупу и ягоды (можно замороженные). Выпекайте в духовке до золотистой корочки. Получается нежная, ароматная и очень вкусная запеканка. Подавайте с сиропом или вареньем.

3. Шоколадные кексы

Кексы - самый простой и быстрый вариант десерта на каждый день. Для их приготовления вам понадобится несколько яиц, мука, сахар и какао-порошок. Все ингредиенты просто смешиваются в одной миске, затем тесто разливается по формочкам и выпекается в духовке. Добавьте немного шоколадной крошки или глазури, чтобы придать кексам особый вкус.

4. Фруктовый салат

Сочетание разных видов фруктов делает этот салат вкусным и полезным десертом. Просто нарежьте свежие фрукты (яблоки, апельсины, бананы, груши) и смешайте их в большой миске. Добавьте немного свежей мяты или меда, чтобы придать салату особенный аромат. Можно подавать с взбитыми сливками или йогуртом.

5. Мороженое с фруктами

Лето - время мороженого! Но почему бы не приготовить его самому? Просто смешайте сливки, сахар и нарезанные фрукты (клубнику, персики, манго), затем заморозьте получившуюся массу в морозильной камере. Вы получите нежное и вкусное мороженое с натуральными фруктовыми вкусами.

6. Банановые панкейки

Панкейки - это американская версия блинов. Для приготовления банановых панкейков вам понадобятся мука, молоко, сахар, яйца и, конечно же, бананы. Просто смешайте все ингредиенты в одной миске, разогрейте сковороду и выпекайте панкейки с двух сторон до золотистой корочки. Подавайте с медом, сиропом или взбитыми сливками.

7. Зефир с шоколадом

Зефир - это воздушные и нежные пастилки, которые сами по себе очень вкусные. Но если вы добавите в них немного шоколада, то получится волшебное сочетание воздушных и шоколадных вкусов. Просто плавьте шоколад, обмакивайте зефир в него и оставляйте до застывания. Ваш десерт готов!

8. Фруктовый пирог

Пирог с яркими и ароматными фруктами - отличный вариант десерта на каждый день. Для приготовления пирога вам понадобится слоеное тесто, фрукты (яблоки, груши, сливы) и сахар. Просто выложите разрезанные фрукты на тесто, посыпьте их сахаром и испеките в духовке до золотистой корочки. Получится нежный и вкусный пирог с натуральными фруктовыми вкусами.

9. Медовик в стакане

Традиционный рецепт медовика может показаться сложным, но мы предлагаем вам его более простую версию. Просто разломите коржи на небольшие ломтики и выложите их в стаканчики. Посыпьте каждый слой тертым шоколадом или кокосовой стружкой и полейте медом. Готовые медовики можно украсить свежими ягодами или мятой.

10. Чизкейк с ягодным соусом

Чизкейк - это сладкий пирог с сыром, который можно приготовить в разных вариациях. Для приготовления простого чизкейка с ягодным соусом вам понадобятся печенье, масло, сыр, сахар, яйца и ягоды. Просто смешайте все ингредиенты в блендере, разлейте получившуюся массу по формочкам и выпекайте в духовке. Подавайте с варенным ягодным соусом.

Вот и все - 10 легких и вкусных рецептов десертов на каждый день. Выберите свой любимый и приготовьте его уже сегодня! Наслаждайтесь простотой приготовления и удивите своих близких потрясающим вкусом!

Домашний йогурт с фруктами

Для приготовления домашнего йогурта вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 мл молока;
• 2 столовые ложки йогурта (в качестве закваски);
• 2-3 столовые ложки сахара (по вкусу);
• 1 чайная ложка ванильного экстракта;
• 100 г свежих фруктов (на ваш выбор).

Шаги приготовления:

1. Нагрейте молоко в кастрюле до температуры примерно 40-45 градусов Цельсия.
2. Добавьте йогурт в нагретое молоко и хорошо перемешайте.
3. Влийте сахар и ванильный экстракт, продолжайте перемешивать до полного растворения сахара.
4. Перелейте смесь в стеклянные баночки или контейнеры и накройте их крышками или пленкой.
5. Оставьте йогурт на 8-10 часов при комнатной температуре для ферментации.
6. После ферментации переместите йогурт в холодильник и охладите его в течение 3-4 часов.
7. Перед подачей на стол, нарежьте свежие фрукты и добавьте их в йогурт.
8. Теперь ваш домашний йогурт с фруктами готов к употреблению.

Домашний йогурт с фруктами можно подавать в качестве десерта к завтраку или в качестве перекуса. Он не только вкусный, но и полезный для организма, так как обладает пробиотическими свойствами и содержит много витаминов и минералов.

Попробуйте этот рецепт домашнего йогурта с фруктами и наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом!

Шоколадно-карамельный брауни

Ингредиенты:

• 200 г темного шоколада;
• 150 г сливочного масла;
• 200 г коричневого сахара;
• 3 яйца;
• 150 г муки;
• 50 г какао-порошка;
• 150 г карамели;
• шоколадные капли для украшения (по желанию).

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Разломайте темный шоколад и сливочное масло на кусочки и растопите их в микроволновке или на водяной бане до получения однородной массы.
3. Добавьте в растопленную массу коричневый сахар и хорошо перемешайте.
4. В отдельной миске взбейте яйца.
5. Постепенно добавляйте яйца в растопленно-сахарную смесь, постоянно размешивая, чтобы они равномерно распределились.
6. Прошейте муку и какао-порошок в отдельной чаше.
7. Постепенно добавьте смесь муки и какао-порошка в тесто, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
8. Разрежьте карамель на небольшие кусочки.
9. Добавьте кусочки карамели в тесто и аккуратно перемешайте.
10. Вылейте тесто в прямоугольную форму для запекания, выстланную бумагой для выпечки.
11. Равномерно распределите тесто по форме и разровняйте его поверхность.
12. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте брауни примерно 20-25 минут, или до тех пор, пока верх не покрылся тонкой корочкой, а внутренняя часть останется мягкой и нежной.
13. Выньте брауни из духовки и дайте ему полностью остыть.
14. По желанию, украсьте брауни шоколадными каплями, нарезанной карамелью или шоколадной глазурью.
15. Порежьте брауни на квадратные или прямоугольные кусочки и подавайте.

Шоколадно-карамельный брауни готов! Насладитесь этим ароматным и сочным десертом вместе с чашечкой горячего кофе или чая. Приятного аппетита!

Овсяное печенье с изюмом

Для приготовления овсяного печенья с изюмом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 стакан овсяных хлопьев
• 1/2 стакана муки
• 1/2 стакана изюма
• 1/2 стакана сахара
• 1/2 стакана сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/2 чайной ложки соды

Чтобы приготовить овсяное печенье с изюмом, следуйте инструкции:

1. Шаг 1: В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку, изюм, сахар и соду.
2. Шаг 2: В отдельной миске взбейте яйцо с ванильным экстрактом. Добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте.
3. Шаг 3: Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в смесь с яйцом и маслом. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получилось однородное тесто.
4. Шаг 4: Сформируйте из теста маленькие шарики и выложите их на противень, который заранее покрыт пергаментной бумагой.
5. Шаг 5: Немного придавите каждый шарик, чтобы он стал плоским печеньем.
6. Шаг 6: Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-12 минут или пока оно не станет золотистым цветом.
7. Шаг 7: Остудите печенье на противне, а затем переложите его на решетку, чтобы оно полностью остыло.

Овсяное печенье с изюмом готово! Теперь вы можете насладиться этим легким и вкусным десертом на каждый день. Попробуйте подавать его с чашечкой ароматного чая или свежего кофе.

Фруктовый салат с мятным сиропом

Ингредиенты:

• 2 банана
• 2 зеленых яблока
• 1 груша
• 1 киви
• 10-15 виноградин
• Сок половины лимона

Мятный сироп:

• 1/2 стакана воды
• 1/2 стакана сахара
• 1/2 свежего бутона мяты

1. Нарежьте все фрукты на небольшие кусочки и положите их в большую миску.
2. Добавьте сок половины лимона, чтобы фрукты не потемнели.
3. Для приготовления мятного сиропа, смешайте воду и сахар в маленькой кастрюле и доведите до кипения, постоянно помешивая.
4. Добавьте свежий бутон мяты в кастрюлю с сиропом и оставьте на 5-7 минут, чтобы мята отдала свой аромат.
5. Удалите мятный бутон и дайте сиропу остыть.
6. Перелейте мятный сироп через сито и вылейте на фрукты в миску.
7. Аккуратно перемешайте фрукты с мятным сиропом, чтобы все хорошо пропиталось.
8. Фруктовый салат готов! Подавайте его свежим, посыпав немного мяты сверху для декорации.

Теперь, когда вы знаете рецепт фруктового салата с мятным сиропом, вы можете наслаждаться этим свежим и вкусным десертом в любое время года. Попробуйте разные комбинации фруктов и наслаждайтесь яркими вкусами этого легкого и освежающего блюда!

Клубничное мороженое без сахара

Чтобы приготовить клубничное мороженое без сахара, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г свежей клубники;
• 200 г греческого йогурта;
• 2 столовые ложки меда;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта.

Первым шагом является приготовление клубничной пюре. Для этого клубнику следует промыть и очистить от плодоножек. Затем клубнику нужно разрезать на половинки и поместить в блендер. Включите блендер и перемолоть клубнику до состояния пюре.

Далее добавьте греческий йогурт, мед и ванильный экстракт в блендер к клубничному пюре. Включите блендер и взбейте все ингредиенты до однородной консистенции.

Полученную смесь следует перелить в контейнер для замораживания и установить в морозильник на несколько часов. Важно периодически перемешивать мороженое, чтобы избежать образования кристаллов.

Как только мороженое замерзнет до состояния твердости, его можно подавать к столу. Оно идеально подойдет как десерт или сладкое лакомство в жаркий летний день.

Теперь вы можете наслаждаться вкусным и полезным клубничным мороженым без сахара. Приятного аппетита!

Малиновый тирамису с шоколадными чипсами

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Взбейте сливки до образования пиковой кремовой массы. Добавьте сахар и взбивайте до полного растворения сахара.

2. В отдельной миске взбейте яйца до получения пышной и плотной массы. Добавьте сыр маскарпоне и взбивайте до получения однородной смеси.

3. Смешайте взбитые сливки со смесью яиц и сыра. Аккуратно перемешайте до полного соединения ингредиентов.

4. В глубокой форме или бокалах выложите слой савоярди (бисквитных пальчиков), предварительно обмакнув их в кофейный сироп.

5. Бережно налейте половину полученной смеси на слой савоярди. Равномерно распределите половину малин и половину шоколадных чипсов.

6. Повторите процедуру с оставшимися ингредиентами, образуя второй слой.

7. Посыпьте малиновое тирамису какао-порошком и украсьте свежими ягодами.

8. Оставьте десерт в холодильнике на 2-3 часа, чтобы он хорошо пропитался и стал более насыщенным по вкусу.

Подавайте малиновый тирамису с шоколадными чипсами в красивой посуде и наслаждайтесь неповторимым вкусом этого утонченного десерта!

Видео:

НАГРАДИТЬ МЕДАЛЬЮ ТОГО КТО ПРИДУМАЛ ТАК ГОТОВИТЬ . ПРОСТО И ВКУСНО НЕВЕРОЯТНО. К чаю за копейки