Главное меню
ЭКСПОРТ НОВОСТЕЙ
 

Лучшие рецепты десертов с использованием шоколада

Шоколад - это одна из самых популярных и любимых сладостей, которую можно добавить в различные десерты. Использование шоколада в выпечке придает ей неповторимый аромат и вкус, что делает десерты привлекательными для всех гурманов и сладкоежек.

Если вы любите шоколадные десерты, то у вас есть множество вариантов для выбора. Можно приготовить шоколадный торт, пирожное или кексы с шоколадной начинкой. Также шоколад можно использовать для украшения десертов, добавляя кусочки шоколада или шоколадные крошки на верхушку.

Одним из самых популярных и классических шоколадных десертов является шоколадный мусс. Это изысканное лакомство с нежной текстурой и интенсивным шоколадным вкусом. Шоколадный мусс можно подавать в различных вариациях, с добавлением фруктов или орехов, или просто наслаждаться им в его чистом виде.

Кроме того, шоколад может быть использован для создания ароматных шоколадных печенье или брауни. Эти десерты будут отличным дополнением к чашке горячего кофе или чая, идеальным вариантом для уютного вечера в кругу семьи или встречи с друзьями.

Лучшие рецепты десертов

Этот десерт идеально сочетает в себе нежное шоколадное тесто и сочные ягоды малины. Для его приготовления вам понадобятся:


- 200 г шоколада


- 200 г сливочного масла


- 4 яйца


- 200 г сахара


- 150 г муки


- 150 г малины



Сначала растопите шоколад с маслом на водяной бане. Отделите белки от желтков и разделите их на две отдельные миски. В одной миске взбейте белки до образования крепкой пены, а в другой - смешайте желтки с сахаром до получения однородной массы.



В смесь с желтками медленно добавьте растопленный шоколад с маслом, постоянно помешивая. Затем аккуратно добавьте просеянную муку и смешайте до гладкости.



После этого аккуратно добавьте в смесь взбитых белков и перемешайте до однородного состояния.



Вылейте половину получившегося теста в предварительно смазанную форму для выпечки. Распределите по поверхности половину малины, затем сверху вылейте оставшееся тесто. Равномерно распределите оставшуюся малину.



Торт готов к выпечке! Поставьте его в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 40-45 минут.



После выпекания остудите торт, а затем украсьте сливками или шоколадной глазурью. Вырежьте нарезанные кусочки и наслаждайтесь этим ароматным и нежным шоколадным тортом с малиной!

Рецепт шоколадного торта с малиной

Составляющие

Для приготовления шоколадного торта с малиной, нам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Темный шоколад (70% содержания какао) 200 г
Мука 150 г
Масло (сливочное) 150 г
Сахар (коричневый) 150 г
Яйца (крупные) 4 шт
Малина (свежая) 200 г

Пошаговый процесс готовки

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Покройте форму для выпечки бумагой.

2. Растопите шоколад и масло на водяной бане до однородной консистенции.

3. Взбейте яйца с сахаром до пышности, затем добавьте муку и смесь шоколада с маслом. Тщательно перемешайте.

4. Вылейте половину теста в приготовленную форму. Равномерно распределите свежую малину по всей поверхности. Затем добавьте оставшуюся половину теста.

5. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте в течение 25-30 минут до готовности.

6. Охладите торт, а затем аккуратно извлеките его из формы.

7. Подайте шоколадный торт с малиной, украшенный свежими ягодами снизу и посыпанный сахарной пудрой сверху.

Теперь вы готовы насладиться нежным шоколадным тортом с кислинкой малины. Приятного аппетита!

Хрустящий шоколадный мусс

Для приготовления хрустящего шоколадного мусса вам понадобятся:

  • 200 г горького шоколада;
  • 300 мл сливок;
  • 50 г сахара;
  • 3 яйца;
  • 100 г хрустящей печенья.

Шаг 1: Растопите шоколад на водяной бане до получения гладкой массы.

Шаг 2: Взбейте сливки с сахаром до пиковой степени.

Шаг 3: В отдельной посуде взбейте яйца до получения пышной массы.

Шаг 4: Постепенно добавьте растопленный шоколад во взбитые яйца, аккуратно перемешивая.

Шаг 5: Перевалите сливки в шоколадную смесь и аккуратно соедините все ингредиенты.

Шаг 6: Тресните хрустящее печенье на небольшие кусочки.

Шаг 7: Добавьте хрустящее печенье в мусс и аккуратно перемешайте.

Шаг 8: Разделите мусс на порционные блюдца и охладите в холодильнике не менее 2 часов, чтобы десерт стал плотным.

И вот, ваш хрустящий шоколадный мусс готов к подаче. Приятного аппетита!

Нежные шоколадные брауни

Ингредиенты: Количество:
Темный шоколад 200 г
Сливочное масло 150 г
Сахар 200 г
Яйца 3 шт
Ванильный сахар 1 ч. л.
Мука 100 г
Какао-порошок 30 г
Соль щепотка
Грецкие орехи (по желанию) 100 г

1. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи, доведите до гладкой консистенции.

2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы.

3. Постепенно добавляйте теплую шоколадную смесь в яичную массу, постоянно помешивая.

4. Продолжая помешивать, добавьте просеянную муку, какао-порошок и щепотку соли.

5. Если решите добавить грецкие орехи, измельчите их и добавьте в тесто, тщательно перемешав.

6. Выложите получившуюся массу в прямоугольную форму, смазанную маслом и пергаментом для выпечки. Выровняйте поверхность.

7. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут. Брауни должны остаться нежными и сочными внутри.

8. Дайте десерту немного остыть, затем нарежьте его на прямоугольные порции и украсьте по вашему желанию. Шоколадные брауни готовы к подаче!

Насладитесь прекрасным сочетанием непередаваемого вкуса шоколада с насыщенными нотками орехов. Первый кусочек шоколадного брауни – это настоящий рай для гурманов. Не удивляйтесь, если этот десерт закончится мгновенно – его вкус завораживает и оставляет только положительные эмоции!

Ароматный шоколадный пирог с орехами

Ингредиенты:

  • 200 г темного шоколада
  • 150 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 4 яйца
  • 150 г муки
  • 100 г измельченных орехов
  • 1 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром до образования пышной массы.

2. Растопить шоколад и масло на водяной бане.

3. Постепенно добавить взбитые яйца в растопленную смесь из шоколада и масла, аккуратно перемешивая.

4. Добавить муку, разрыхлитель и измельченные орехи в полученную смесь. Тщательно перемешать до образования однородного теста.

5. Вылить тесто в предварительно смазанную форму для пирога.

6. Выпекать пирог в духовке, разогретой до 180 градусов Цельсия, в течение 25-30 минут.

7. Проверить готовность пирога с помощью деревянного шампура - если она будет выходить сухой, то пирог готов.

8. Дать пирогу остыть и подавать на стол. Пирог можно украсить шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.

Калорийность на 100 г: 350 ккал
Время приготовления: 45 минут
Порции: 8

Ароматный шоколадный пирог с орехами - отличный выбор для десерта на какое-либо особое событие или просто для удовольствия в будний день. Не отказывайте себе в удовольствии насладиться этим неповторимым вкусом!

Шоколадный соус для фруктов

Для приготовления шоколадного соуса вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 100 г темного шоколада
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 1 столовая ложка какао-порошка
  • 125 мл сливок
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Приступим к приготовлению соуса. Сначала растопите в водяной бане темный шоколад вместе с сливочным маслом. После того, как шоколад и масло полностью растопятся, добавьте сахар и какао-порошок, тщательно перемешайте.

Затем добавьте в полученную массу сливки и ванильный экстракт. Продолжайте помешивать все ингредиенты на медленном огне до получения однородной консистенции. Если вам хочется более густого соуса, то увеличьте количество шоколада и масла в рецепте.

Готовый шоколадный соус можно подавать к свежим фруктам, таким как ягоды, виноград, киви, бананы и даже апельсины. Полейте фрукты соусом, чтобы придать им более шоколадный и нежный вкус.

Не забудьте, что шоколадный соус также может быть использован в качестве дополнения к другим десертам. Он замечательно сочетается с мороженым, блинами, тортами и печеньем.

Пришло время порадовать своих близких вкусным и ароматным шоколадным соусом для фруктов. Рецепт простой, а результат превзойдет все ожидания!

Изысканный шоколадный сорбет

Для приготовления изысканного шоколадного сорбета вам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. 200 г горького шоколада
  2. 200 г сахара
  3. 480 мл воды
  4. 2 столовых ложки какао-порошка
  5. Сок половины лимона

Шаги по приготовлению изысканного шоколадного сорбета:

  1. Растопите шоколад на водяной бане до полной плавкости.
  2. В кастрюле смешайте сахар, воду, какао-порошок и лимонный сок.
  3. Доведите смесь до кипения и варите на среднем огне в течение 5 минут, постоянно помешивая.
  4. Добавьте растопленный шоколад в кастрюлю и взбейте все ингредиенты миксером до однородной консистенции.
  5. Перелейте смесь в контейнер и охладите в холодильнике в течение 2-3 часов.
  6. Затем выньте из холодильника и перемешайте смесь венчиком.
  7. Верните обратно в холодильник и охладите еще на 4-5 часов.
  8. После этого сорбет можно сервировать и наслаждаться его неповторимым вкусом и ароматом.

Отличительной особенностью этого рецепта является применение настоящего горького шоколада, которому присущ легкий горечевой оттенок. В сочетании с лимонным соком он придает сорбету освежающую нотку и делает его вкус еще насыщеннее.

Изысканный шоколадный сорбет – это настоящий праздник для шоколадных гурманов. Он идеально подойдет для завершения ужина с друзьями или для создания романтической атмосферы в домашних условиях.

Видео:

Шоколадный Десерт С Сюрпризом: Рецепт Изысканного Угощения

КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ

Народные рецепты: как готовить по-старинке.

Народные рецепты: как готовить по-старинке.Узнайте, как готовить по-старинке с помощью народных рецептов и воссоздайте вкус и аромат из прошлого.

Вегетарианская кухня: как готовить вкусно и полезно.

Вегетарианская кухня: как готовить вкусно и полезно.Статья на сайте о вегетарианской кухне - самые вкусные и полезные рецепты без мяса и рыбы, идеи для приготовления вегетарианских блюд.
НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО РУБРИКАМ
Дети
Дети
Домашние животные
Животные
Праздники
Праздники
Образование
Образование
Мода
Мода
Досуг
Досуг
Спорт
Спорт
Отдых
Отдых
СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕМОНТ

Преимущества использования дерева в строительстве

Преимущества использования дерева в строительствеСтатья об уникальных преимуществах дерева в строительстве: экологичность, эстетичность и натуральная теплоизоляция.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ

Новые технологии в медицине: как они спасают жизни?

Новые технологии в медицине: как они спасают жизни?Узнайте, как новейшие медицинские технологии помогают спасать жизни и преобразовывают сферу здравоохранения для лучших результатов пациентов.
КРАСОТА

7 масок для волос, которые оживят и сделают их красивыми и здоровыми

7 масок для волос, которые оживят и сделают их красивыми и здоровымиУзнайте о 7 эффективных масках для волос, которые вернут им жизнь, сделают их красивыми и здоровыми в домашних условиях.
Реклама на портале
ПОЛЕЗНЫЕ РЕСУРСЫ







Контакты
Хотите с нами связаться? Вам сюда!
ЗДОРОВЬЕ
ПАРТНЁРЫ
Мамусик.РУ
Стройка СМИ.РУ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЁРЫ
© NovoStrel 2014 Информация об ограничениях Реклама на сайте
Полное или частичное копирование материалов с сайта запрещено без письменного согласия администрации портала NovoStrel.RU
Яндекс.Метрика
Создание, поддержка и продвижение сайта - Leon