Главное меню
ЭКСПОРТ НОВОСТЕЙ
 

Нежные десерты: рецепты с медом и сгущенкой

Мед и сгущенка – два непревзойденно нежных ингредиента, которые делают обычные десерты по-настоящему волшебными. Их сладость и мягкость поражают воображение и утоляют самые изысканные гастрономические предпочтения.

Мед – это естественное сладкое лакомство, которое придает десертам неповторимый аромат и нежный вкус. Он богат полезными веществами и витаминами, которые благотворно влияют на наше здоровье. Кроме того, мед обладает антиоксидантными свойствами и способен укрепить иммунную систему.

Сгущенка, в свою очередь, является одним из любимых ингредиентов многих сладкоежек. Она придает десертам неповторимую кремовую консистенцию и сладость. Небольшое количество сгущенки может сделать любое лакомство по-настоящему изысканным и нежным. Более того, сгущенка богата кальцием и белками, что делает ее полезным и необходимым компонентом в нашем рационе.

В этой статье вы найдете несколько оригинальных рецептов наших фаворитов: десерты с медом и сгущенкой. Пробуйте и экспериментируйте, создавайте свои вариации и наслаждайтесь безупречным вкусом этих нежных лакомств. Приготовление этих десертов доставит удовольствие и позволит вам прочувствовать всю гамму нежности и вкуса, которые придают мед и сгущенка.

Вкусные и нежные десерты

Рецепт медового тирамису

Ингредиенты:

Компонент Количество
Мед 100 г
Сгущенное молоко 200 г
Бисквитные пальчики 200 г
Кофе 200 мл
Яйца 2 шт
Корица 1 ч.л.
Какао-порошок для посыпки

Приготовление:

1. Разбейте яйца в миску и взбейте их венчиком до однородности.

2. Добавьте мед и сгущенное молоко, продолжайте взбивать до получения густой однородной смеси.

3. В кружку или чашку налейте кофе и охладите его.

4. В миску налейте охлажденный кофе и обмакните каждый бисквитный палец в кофе на несколько секунд.

5. Выложите обмакнутые палочки в форму для тирамису.

6. Залейте слоем сгустившуюся смесь из меда, сгущенки и яиц.

7. Сверху посыпьте корицей.

8. Поставьте форму в холодильник на не менее 4 часов.

9. Перед подачей посыпьте тирамису какао-порошком.

Теперь ваше медовое тирамису готово! Получившийся десерт отлично сочетается с чашкой ароматного кофе. Наслаждайтесь нежным вкусом и ароматом каждого кусочка!

Рецепт медового тирамису

Вот что вам понадобится для приготовления медового тирамису:

  • 200 грамм печенья (леденцового или савоярди)
  • 200 грамм меда
  • 200 миллилитров сгущенки
  • 300 грамм сливок (жидких)
  • 2 яйца
  • 2 столовых ложки кофе (растворимого)
  • 2 столовых ложки какао-порошка
  1. Смешайте мед и сгущенку в миске, чтобы получилась однородная масса.
  2. Взбейте в отдельной миске сливки до образования плотной пены.
  3. Добавьте сливки к медовой и сгущеночной смеси и аккуратно перемешайте.
  4. Отдельно взбейте яйца до образования пены.
  5. Добавьте взбитые яйца к медово-сливочной массе и вновь аккуратно перемешайте.
  6. Намочите печенье в кофе и выложите его в форму для тирамису.
  7. Выложите получившуюся медовую и сгущеночную смесь на печенье.
  8. Поставьте форму в холодильник на несколько часов, чтобы тирамису застыл и пропитался.
  9. Посыпьте готовый тирамису какао-порошком.

Вот и всё! Наслаждайтесь великолепным медовым тирамису в компании своих близких и гостей.

Нежная панна-котта с медом

Ингредиенты:

500 мл сливок
100 г меда
2 чайные ложки желатина
1 столовая ложка ванильного экстракта
Ягоды для украшения

Приготовление:

  1. В кастрюле со сливками добавьте мед и ванильный экстракт. Нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сливки прогреются.
  2. В отдельной миске разведите желатин в 2-3 столовых ложках холодной воды и дайте ему набухнуть.
  3. Когда сливки станут горячими (но не кипятят), добавьте разведенный желатин и аккуратно перемешайте, чтобы желатин полностью растворился.
  4. Выключите огонь и дайте смеси остыть немного.
  5. Распределите смесь по порциям в стеклянные или керамические чашки и положите в холодильник на 3-4 часа, чтобы панна-котта застыла.
  6. При подаче украсьте панна-котту свежими ягодами. Вы можете использовать клубнику, малину или чернику, а также посыпать десерт медовыми карамельными крошками.

На столе готовый десерт выглядит очень аппетитно. Панна-котта с медом - это отличный вариант для завершения праздничного ужина или угощения гостей. Ее нежная текстура и сладкий вкус точно понравятся всем! Попробуйте этот рецепт и насладитесь волшебным сочетанием меда и сливок в нежной панна-котте!

Медовый пирог с сгущенкой

Для приготовления медового пирога с сгущенкой вам потребуется:

Ингредиенты:

  • 200 гр муки
  • 100 гр сливочного масла
  • 3 столовые ложки меда
  • 1 яйцо
  • ½ стакана сгущенки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя

Приготовление:

  1. В миске смешайте муку и разрыхлитель.
  2. Добавьте масло, мед и яйцо. Перемешайте до получения однородного теста.
  3. Разделите тесто на две равные части. Одну часть используйте для основы пирога, а другую - для лепки крышки.
  4. В форму для пирога выложите основу, хорошо утрамбуйте и разровняйте.
  5. На основу выложите сгущенку и равномерно распределите.
  6. Сверху выложите лепку для крышки, аккуратно смазывая тесто медом.
  7. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета при температуре 180 градусов около 40-50 минут.
  8. После выпекания дайте пирогу остыть, затем нарежьте его на порции и подавайте с чашкой ароматного чая.

Медовый пирог с сгущенкой станет отличным завершением любого обеда или ужина. Попробуйте приготовить этот нежный десерт и порадуйте себя и своих близких вкусным угощением.

Сладкий рулет с медовой начинкой

Ваш десертный стол неполон без сладкого рулета с медовой начинкой. Этот нежный десерт прекрасно сочетает в себе ароматный мед и нежное тесто рулета.

Для приготовления этого десерта вам потребуется следующие ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • 100 г сахара;
  • 100 г муки;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • 1 ст.л. меда.

Для начинки:

  • 200 г сгущенки;
  • 2 ст.л. меда;
  • 100 г сливок;
  • 50 г масла.

Шаг 1: Подготовьте тесто для рулета. Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте желтки с сахаром до получения пышной массы. Добавьте мед и тщательно перемешайте.

Шаг 2: В отдельной миске взбейте белки до образования пиков. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель взбитым белкам, аккуратно перемешивая массу.

Шаг 3: Соедините полученные массы – яично-сахарную и белково-мучную – и аккуратно перемешайте их до однородности.

Шаг 4: Вылейте тесто на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, и равномерно распределите его по всей поверхности.

Шаг 5: Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте тесто примерно 10-15 минут, пока рулет не приобретет золотистый оттенок.

Шаг 6: Время приготовления начинки. В кастрюльке смешайте сгущенку, мед, сливки и масло. Поставьте ее на огонь и, помешивая, разогрейте смесь до однородного состояния.

Шаг 7: Удалите рулет из духовки и аккуратно разверните тесто на чистую поверхность. Равномерно нанесите на тесто начинку из сгущенки.

Шаг 8: Плотно сверните рулет, начиная с короткого края. Убедитесь, что начинка равномерно распределилась по всей длине рулета.

Шаг 9: Охладите рулет в холодильнике минимум 2 часа. После этого, нарежьте рулет на порционные кусочки и подайте на стол. Приятного аппетита!

Такой сладкий рулет с медовой начинкой станет украшением любого чаепития или праздничного стола. Попробуйте приготовить его сами и порадуйте своих близких нежным десертом, который они будут помнить долгое время.

Шарлотка с сгущенкой и медом

Для приготовления шарлотки с сгущенкой и медом вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 яйца;

- 200 г сахара;

- 200 г муки;

- 1 ч. л. разрыхлителя;

- 1 банка сгущенки;

- 2 ст. л. меда;

- 1 ч. л. ванильного экстракта;

- сливки для подачи.

Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. Затем взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Добавьте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте, чтобы не образовались комочки.

Постепенно добавляйте сгущенку, мед и ванильный экстракт, продолжая взбивать тесто. В результате вы должны получить густую однородную смесь.

Вылейте тесто в форму для выпечки, смазанную маслом или пергаментом. Выпекайте шарлотку в разогретой духовке примерно 30-40 минут, пока она не станет золотистой и не поднимется.

После выпекания достаньте шарлотку из духовки и дайте ей немного остыть. Затем можно подавать к столу, украсив ее сливками и посыпав свежими фруктами или ягодами.

Шарлотка с сгущенкой и медом – это идеальный вариант для сладкого завтрака или чая в компании с друзьями. Попробуйте приготовить этот нежный десерт, и он точно станет одним из ваших любимых!

Медовая парфэ с ванильным сливочным соусом

Для приготовления медовой парфэ с ванильным сливочным соусом необходимо:

  1. 200 г меда;
  2. 200 г сливочного масла;
  3. 100 г сахара;
  4. 4 яйца;
  5. 200 г муки;
  6. 1 чайная ложка разрыхлителя;
  7. 1 столовая ложка ванильного экстракта;
  8. 500 мл сливок;
  9. 100 г сахарной пудры;
  10. 1 ванильная палочка.

Приступим к приготовлению медовой парфэ с ванильным сливочным соусом:

  1. Растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте мед и перемешайте до получения однородной массы. Подогревайте смесь на слабом огне до тех пор, пока она не станет гладкой.
  2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной пены.
  3. Добавьте ванильный экстракт и смесь меда и масла к яичной массе. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  4. Просейте муку в смесь и снова тщательно перемешайте, чтобы избавиться от комочков.
  5. Добавьте разрыхлитель и еще раз хорошо перемешайте.
  6. Выпекайте парфэ в разогретой до 180 градусов духовке в форме для запекания примерно 30-40 минут, до золотисто-коричневого цвета. Выньте из духовки и дайте остыть.
  7. В то время как парфэ остывает, приготовьте ванильный сливочный соус. Для этого залейте сливки в кастрюлю, добавьте сахарную пудру и семена из ванильной палочки. Перемешайте и нагревайте на слабом огне до тех пор, пока сахарная пудра полностью не растворится.
  8. Подавайте медовую парфэ с ванильным сливочным соусом, поливая каждое порционное кусочек соусом. Приятного аппетита!

Медовая парфэ с ванильным сливочным соусом - это великолепный десерт, который можно подать как на праздничный стол, так и для угощения дорогих гостей. Попробуйте этот нежный и ароматный десерт, и он обязательно покорит вас своим роскошным вкусом!

Видео:

ВЫ БУДЕТЕ ПОРАЖЕНЫ! Смешайте Сгущёнку с Орехами и Получите Супер Результат! Без выпечки!

КУЛИНАРИЯ И РЕЦЕПТЫ

Пятое время года: вкусные рецепты осенней кухни.

Пятое время года: вкусные рецепты осенней кухни.Открой для себя новые вкусы осени с помощью наших изысканных рецептов сезона и насладись богатством последнего времени года.

Домашние варенья и консервы: простые рецепты для всей семьи.

Домашние варенья и консервы: простые рецепты для всей семьи.Познакомьтесь с простыми рецептами домашних варений и консервов, которые подойдут для всей семьи. Насладитесь вкусными и полезными продуктами, приготовленными с нежностью и любовью.
НОВЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО РУБРИКАМ
Дети
Дети
Домашние животные
Животные
Праздники
Праздники
Образование
Образование
Мода
Мода
Досуг
Досуг
Спорт
Спорт
Отдых
Отдых
СТРОИТЕЛЬСТВО, РЕМОНТ

Как выбрать идеальные окна для своего дома

Как выбрать идеальные окна для своего домаУзнайте, как выбрать идеальные окна для своего дома: от материалов и стиля до энергоэффективности и безопасности.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ

Россия в мире технологий: достижения и перспективы.

Россия в мире технологий: достижения и перспективы.Статья о том, как Россия занимает лидирующие позиции в мире технологий и рассматривает перспективы развития в этой сфере.
КРАСОТА

10 продуктов для красивых и здоровых ногтей: что включить в рацион

10 продуктов для красивых и здоровых ногтей: что включить в рационУзнайте, какие 10 продуктов можно включить в свой рацион для укрепления и красоты ногтей и поддержания их здоровья.
Реклама на портале
ПОЛЕЗНЫЕ РЕСУРСЫ







Контакты
Хотите с нами связаться? Вам сюда!
ЗДОРОВЬЕ
ПАРТНЁРЫ
Мамусик.РУ
Стройка СМИ.РУ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЁРЫ
© NovoStrel 2014 Информация об ограничениях Реклама на сайте
Полное или частичное копирование материалов с сайта запрещено без письменного согласия администрации портала NovoStrel.RU
Яндекс.Метрика
Создание, поддержка и продвижение сайта - Leon